タイマイについて

タイマイの背中の甲羅は成長に伴って瓦状に重なっていきます。つまりタイマイの甲は木の年齢のように、紙1枚くらいの層が重なり合い、甲の厚みを形成しています。この1枚の厚みは産地によりまちまちで、キューバ産、アフリカ産は厚く、フィリピン、インドネシア産は薄いというのが定説になっています。

甲羅の1枚1枚の層の中には、コア（水分を通す管）があり、何十枚という厚みの甲があっても共通のコアは決してありません。

さらに、タイマイの甲には保温力があり、温めると自由に曲がるという特性があります。この特性はコアのためであることが科学的に証明されています。こうしたことから、タイマイの甲（べっ甲）は、現在までのところ人工では作りえない、複雑な構造であることが証明されています。